Trong những năm gần đây, nghề nuôi ba ba ở
Việt <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Nam</st1:country-region>
đã có những bước chuyển đáng kể, tạo thêm ngành nghề mới cho cơ cấu nông nghiệp
của nước ta, thúc đẩy kinh tế phát triển. Trong số
các loài ba ba ở Việt <st1:country-region w:st="on"><st1:place w:st="on">Nam</st1:country-region>
thì loài ba ba gai là một trong những loài có giá trị kinh tế cao, bởi ba ba
gai có trọng lượng lớn, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại ba ba khác.
Với giá trị kinh tế
cao cùng với thị trường tiêu thụ luôn ổn định của loài ba ba gai nên nghề nuôi
ba ba gai bước đầu đã được nhiều hộ dân của một số tỉnh quan tâm phát triển. Tuy
nhiên mới chỉ là mang tính tự phát với quy mô nhỏ lẻ, chưa phát triển mạnh, bởi
chưa có những cơ sở nghiên cứu, hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật đến tận tay các
hộ gia đình để triển khai thực hiện mang lại hiệu quả kinh tế.
Để thúc đẩy nghề nuôi
ba ba gai phát triển trên địa bàn tỉnh Lào Cai, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa
học và Công nghệ đã đề xuất và được Ủy ban nhân dân tỉnh phê duyệt, hỗ trợ kinh
phí để triển khai thực hiện dự án: “Xây dựng mô hình ứng
dụng công nghệ sản xuất ba ba gai tại Lào Cai”.
Dự án được thực hiện từ năm 2011 đến năm 2014. Dự án triển khai tại 02 hộ
gia đình thuộc xã Yên Sơn - huyện Bảo Yên và phường Thống
Nhất - thành phố Lào Cai; là những hộ đã từng nuôi ba ba, có cơ sở hạ tầng
kỹ thuật đảm bảo yêu cầu; có nguồn nước tốt; có năng lực về lao động, về khả
năng tiếp thu kỹ thuật và vốn đối ứng trong quá trình thực hiện; tâm huyết với
việc nuôi trồng thuỷ sản, mong muốn duy trì, phát triển. Dự án đã hỗ trợ 80 con
ba ba gai giống bố, mẹ. Trọng lượng bình quân 2kg/con, độ tuổi 2 - 3 tuổi. Tỷ
lệ đực/cái = 1/3 (20 con đực + 60 con
cái); Ba ba bố, mẹ được lựa chọn loại chóng lớn, khoẻ mạnh; Kích cỡ: 1,5 –
2,5kg/con.
Qua 4 năm thực hiện
dự án: Tổng số ba ba gai bố mẹ
là 80 con, trọng lượng bình quân hiện đạt 4,5 kg/con, tổng số ba ba gai
giống sản xuất được là 582 con. Với giá bán 350 nghìn đồng một con giống cho
thu nhập trên 200 triệu đồng.
Dự án được triển khai
đã góp phần nâng cao năng lực kỹ thuật nhân giống và nuôi ba ba gai thương phẩm
cho các cán bộ và các hộ dân tham gia dự án.
Và cũng là nơi tham quan học tập kinh nghiệm cho các hộ dân khác có nhu
cầu phát triển nuôi ba ba gai. Đến nay đã có trên 30 hộ gia đình học tập và
phát triển nuôi ba ba gai tại thành phố Lào Cai, huyện Bảo Yên và huyện Bảo
Thắng bước đầu mang lại hiệu quả tốt. Dự án đã hoàn
thiện 01 quy trình kỹ thuật về nhân giống và nuôi thương phẩm loài ba ba gai
phù hợp với điều kiện của tỉnh Lào Cai, đây là tài liệu để tập huấn kỹ thuật và chuyển giao kết quả
nghiên cứu cho nông dân
Qua quá trình thực hiện dự án có thể khẳng định Lào Cai có điều kiện thời
tiết, khí hậu, môi trường nước phù hợp cho việc chăn nuôi ba ba gai. Dự án về nuôi ba ba
gai thành công là một trong những cơ sở khoa học để đánh giá về hiệu quả kinh
tế của nghề nuôi trồng thuỷ sản tại Lào Cai./.