Tại huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, cây quế không chỉ là loài cây tiêu biểu của vùng núi cao mà còn là biểu tượng nông sản chủ lực, đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế
Đặc biệt, hiện nay sản phẩm Quế vỏ Bắc Hà hiện đang được triển khai thực hiện bảo hộ Chỉ dẫn địa lý – một bước đi quan trọng nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước lẫn quốc tế.
Quế hữu cơ – Điểm sáng trong mô hình canh tác tại Bắc Hà
Điểm sáng trong quá trình phát triển cây quế Bắc Hà là mô hình canh tác hữu cơ được triển khai tại Hợp tác xã Nậm Đét.
Quế hữu cơ – Điểm sáng trong mô hình canh tác tại Bắc Hà
Tại đây, người dân không sử dụng phân bón vô cơ hay thuốc trừ sâu hóa học, mà áp dụng phương pháp thân thiện với môi trường. Mặc dù mất khá nhiều công sức chăm sóc, nhưng lại cho thấy hiệu quả tích cực. Cây quế sinh trưởng khỏe mạnh, lá xanh tốt, phát triển đồng đều và ít sâu bệnh hơn so với phương pháp canh tác truyền thống.
Giá trị kinh tế tăng mạnh
Với diện tích vùng trồng lên tới hơn 8.800 ha, năm 2024, tổng sản lượng thu hoạch từ vỏ, lá, thân, cành và hạt quế của địa phương đạt 19.295 tấn. Giá trị ước tính khoảng 270.000 tỷ đồng, chiếm gần 19% tổng giá trị toàn ngành nông nghiệp của địa phương.
Trước khi các hợp tác xã được thành lập, giá quế chỉ ở mức khoảng 20.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhờ chuyển đổi cách thức chăm sóc và kết nối thị trường hiệu quả, giá quế đã tăng lên 27.000 – 28.000 đồng/kg. Sự chuyển biến tích cực này chính là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của phương thức canh tác mới tại các hợp tác xã.
Thực hiện bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định vị thế của sản phẩm
Niềm vui của người dân càng được nhân lên khi sản phẩm Quế vỏ đang trong quá trình bảo hộ Chỉ dẫn địa lý. Góp phần xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Đồng chí Nguyễn Thị Lan Anh - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai (Ảnh: nguồn VTV)
Theo chia sẻ từ đồng chí Nguyễn Thị Lan Anh - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai, đến nay toàn tỉnh đã cấp 424 giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và nhãn hiệu tập thể. Trong đó, đã có 2 sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, và hiện tại quế Bắc Hà đang được triển khai thực hiện bảo hộ ở cấp độ này. Việc xây dựng Chỉ dẫn địa lý không chỉ khẳng định chất lượng và uy tín sản phẩm, mà còn giúp ngăn chặn tránh hàng giả hàng nhái, tạo nền tảng vững chắc để chinh phục các thị trường tỏng và ngoài nước.
Để nâng cao tính cạnh tranh và đảm bảo chất lượng, các hộ dân, Hợp tác xã đang cải tiến nhà xưởng, đảm bảo kho bảo quản quế khô thoáng, sạch sẽ, không bị ẩm mốc. Đồng thời, sản phẩm được đóng gói bằng bao bì chất lượng cao, có gắn tem nhãn đạt chuẩn, mã QR code đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Sản phẩm Quế vỏ Bắc Hà được thực hiện bảo hộ Chỉ dẫn địa lý không chỉ góp phần gìn giữ giá trị văn hóa bản địa núi rừng Bắc Hà, mà còn là sinh kế quan trọng đối với người dân nơi đây. Đây là bước đi chiến lược giúp khẳng định vị thế sản phẩm trên thị trường, đồng thời đưa giá trị nông sản đặc trưng của địa phương vươn xa, tiếp cận rộng rãi với bạn bè quốc tế.