Quy trình kỹ thuật thâm canh giống bí xanh thiên thanh 5

04/08/2016

Công văn V/v Thông báo kết quả đề tài NCKH ngày 05/7/2016
Xem tại đây
--------
QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH GIỐNG BÍ XANH THIÊN THANH 5

--------

1. Nguồn gốc giống
Giống do Viện Cây lương thực- CTP nghiên cứu chọn tạo, được công nhận là giống sản xuất thử, theo quyết định Số 485/QĐ-TT-CLT, ngày 11 tháng 10 năm 2012 của Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp – PTNT.
2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
2.1. Thời vụ trồng
Vụ Thu Đông: gieo hạt 25 tháng 8 đến 25 tháng 9. trồng tháng 9 - 10.
Vụ Xuân Hè: gieo hạt 25 tháng 1 đến 20 tháng 2, trồng tháng 2 - 3.
2.2. Kỹ thuật sản xuất cây giống
Lượng hạt: 0,8 kg/ha (20-25 gam/sào) cả dự phòng, hạt được ngâm trong nước sạch 4 đến 6 giờ, sau đó ủ ẩm đến khi hạt nứt nanh, đem gieo. Gieo 1 hạt cho 1 bầu, gieo xong phủ một lớp đất bột mỏng lên hạt. Tưới đủ ẩm cho cây mọc nhanh. Cây con được 20-25 ngày, khi có 1-2 lá thật, cây khỏe, lá xanh, không sâu bệnh, đem trồng.
2.3. Đất trồng và kỹ thuật làm đất
Chọn đất và chuẩn bị đất trồng: nên chọn đất thịt nhẹ, đất phù sa, thoát nước tốt, pH= 6,5 - 8,0, không trồng bí xanh trên đất cây vụ trước là cây họ bầu bí (dưa chuột, dưa hấu...), tốt nhất là luân canh với lúa nước, sạch sâu bệnh.
Mật độ và cách trồng:
Trồng có dàn: mật mật độ trồng 2,2 vạn cây/ha, khoảng cách trồng (160 x 50)cm.
Trồng không dàn: mật độ 1,9 vạn cây/ha, khoảng cách trồng (250 x 40)cm
2.4. Phân bón và cách bón phân
* Liều lượng bón cho 1 ha
-Vụ Xuân Hè: 10 tấn hữu cơ + 300 kg urê + 500 kg kg Supe lân + 200kg Kali Clorua/1 ha. Tương đương: 300 kg phân hữu cơ mục +11,0 kg đạm ure+ 18 kg Supe lân+ 7,0 kg Kali Clorua (1 sào Bắc bộ).
-Vụ Thu Đông: 10 tấn hữu cơ + 250 kg urê + 500 kg kg Supe lân + 200 kg Kali Clorua. Tương đương: 300 kg phân hữu cơ mục +9,0 kg đạm ure+ 18 kg Supe lân+ 7,0 kg Kali Clorua cho 1 sào.
-Đất chua hoặc đất không được bón vôi thường xuyên thì cần bón 25 - 30 kg vôi bột cho 1 sào Bắc Bộ (360m2).
* Cách bón
Bón lót: toàn bộ phân chuồng và phân lân + 1/4 đạm + 1/4 kali. Bón thúc lần 1: Khi cây ngả ngọn bò hoặc khi chuẩn bị cắm dàn. Bón 1/4 đạm + 1/4 kali kết hợp với vun xới. Lần 2. Sau khi đậu quả rộ (sau đợt 1: 20- 25 ngày). Hoà phân với nước tưới 5-7 ngày 1 lần, nồng độ phân 5-7% với lượng phân còn lại, tưới vào giữa hai hốc ở phía trong luống.
2.5. Tưới nước
Cần tưới đảm bảo đủ ẩm cho cây phát triển tốt. Thời kỳ cây ra hoa, đậu quả và phát triển quả cần nhiều nước. Nếu mưa ngập, cần tháo rút nước ngay vì cây bí xanh kém chịu ngập úng.
2.6. Tỉa cành, định quả
Sau khi vun xới đợt 2 (sau trồng 20 - 25 ngày) tiến hành tỉa bỏ nhánh chỉ để 1 thân chính và 1 thân phụ, dùng dây mềm buộc cây lên dàn.
Thu sớm những quả sát gốc để cho cây tiếp tục ra hoa cái, quả ở tầng lá cao có chất lượng tốt hơn, quả nên để quả ở lá thứ 10-12 trở lên.
2.7. Phòng trừ sâu, bệnh hại
Cần xử lý đất bằng cách: cày bừa kỹ, phơi ải đất, luân canh với cây trồng nước để ngăn chặn sâu, bệnh phát sinh gây bệnh hại.
Sâu xanh, rệp, bọ phấn trắng: dùng các loại thuốc Sherpa 25EC, Oncol 20EC, Cymerin 20EC phun với nồng độ 0,15%.
Bện sương mai ở vụ Xuân dùng Kasuzan, Ridomil 72WP, nồng độ 0,2%. Bệnh phấn trắng dùng Bavistyl, Bayferan, nồng độ 0,15 - 0,2%.
2.8. Thu hoạch.
Thu hoạch quả bí xanh làm rau xanh: sau đậu quả 20-25 ngày, khi quả có khối lượng >1,0 kg thu hoạch làm rau rất tốt. Nên thu quả đầu sớm để sản phẩm có chất lượng cao và kéo dài thời gian ra quả của cây.
Thu quả già: khi quả 40-50 ngày tuổi, quả xuất hiện phấn trắng trên vỏ quả, thu quả già làm mứt hoặc cần bảo quản cung cấp làm rau giáp vụ.
2.9. Bảo quả sản phẩm sau thu hoạch.
Chọn quả không bị sâu, bệnh, xây sát vỏ quả, dùng dao sắc, kéo, cắt cả đoạn thân và cuống hình chữ T, dài 5 cm.
Xử lý chống nấm gây thối quả bằng thuốc Ridomill 72WP hoặc Validacin, nồng độ 0,25%, phun ướt đều quả trước khi hoạch.
Xếp quả lên dàn, 3-4 tầng quả, dàn cao cách mặt đất >25cm, trong nhà, trong kho thoáng mát thông gió. Thời gian bảo quản >30 ngày trong điều kiện nhiệt độ trong kho 25-270C, độ ẩm không khí duy trì 50-60%. Tốt nhất bảo quản bí xanh trong kho mát chuyên dụng.